魚商材 : ページ 60 : 日刊水産経済新聞

アラスカ筋子、消滅の危機　新物価格折り合わず

2025年10月21日

　半世紀以上にわたって国内消費の主役の座にあった北米筋子が、いよいよ消滅の危機に直面している。９月に到着済みのアラスカ新物の価格がメーカー側とユーザーの間でいまだに折り合わず、深い溝が刻まれているた…

2025年10月21日

　愛媛県魚食普及協議会、ＪＦえひめ、愛媛県東京事務所などが主催・連携・協賛する一日限定のフェア「めで鯛宴会　２０２５」が１８日、東京・千代田区の「四国味遍路８８屋丸の内店」で開かれた。天然と養殖の２…

2025年10月20日

　豊洲市場における９月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は９６８７本だった。昨年同月の１万１７８２本から１８％の減少で、２か月連続で１万本を割っている。相場は西経・太平洋銘柄の公表値キロ当たり中値…

北海道の秋サケ水揚げ日報（１０月１６日）

2025年10月20日

2025年10月20日

　アルゼンチン（ＡＲ）アカエビのナショナル海域の漁獲が１０日、終漁した。９月後半から終漁見込みが伝えられていたところ１０月に入り、エビの漁獲ができずメルルーサなどの魚の混獲が相次ぎ終漁が決まった。船…

2025年10月20日

　【仙台】水産卸の仙都魚類（株）は１７日早朝、仙台市場の同社鮮魚売場で「イセエビ試食提案会」を開催した。地元・宮城の漁獲急増を受けた取り組みで、主産地・南三陸産の活物を素材に定番の味噌汁、ボイルした…

2025年10月17日

北海道の秋サケ水揚げ日報（１０月１５日）

2025年10月17日

2025年10月17日

　（株）中辰（松山市、中谷一郎社長）は茨城キリスト教大学の学生とコラボし、新しいシラスの商品開発に取り組んでいる。同社は創業１５０年の歴史をもつ、小魚中心に扱う老舗だが、新たな挑戦を行っている。　コ…

2025年10月17日

　ワシントン条約（ＣＩＴＥＳ）事務局は１４日、欧州連合（ＥＵ）などが１１月２４日にウズベキスタンで開幕する第２０回締約国会議においてウナギ属全種を国際取引に制限を課す付属書Ⅱに掲載するよう提案してい…

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