2026年3月2日(月)
魚商材

2025年8月22日

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 3年に1度のワシントン条約(CITES)締約国会議の開幕が11月27日に迫った。日本のウナギ市場を支えるニホンウナギと米国ウナギを含むウナギ属すべてを国際取引の規制ができる付属書Ⅱへ掲載するよう欧…

2025年8月22日

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 他国の高値にあおられて高値スタートしたチリギンだったが、製品への価格転嫁が受け入れられず、仕切り直しを迫られている。冷凍ドレスのドル価は弱含み、再び適正価格を模索する動きが加速している。 関係者に…

2025年8月22日

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 日本鰻輸入組合(松浦信也理事長)は20日、都内で2025年夏の総括・情報交換会を開催した。直近のニホンウナギのシラスウナギ漁が豊漁だったものの夏に間に合う成鰻はごく一部という難しい状況となった、夏…

2025年8月21日

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 東京・豊洲市場の鮮魚販売で昨年に続く秋の主役となることが望まれている道東サンマは、3年ぶりの流し網物の入荷から始まった。一尾170グラムの良型が前年(キロ当たり50万円)に次ぐ30万円を記録。通常…

2025年8月21日

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 来遊が期待されていなかったカナダ太平洋のベニザケ漁だが、8月になってフレーザー川系群の来遊が上向き、中旬にかけてテストキャッチ(試験操業)の結果が好調に推移している。このため一時は絶望視されていた…

2025年8月21日

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 水産経済新聞が発行するシュリンプノートデータ(SND)ではこのほど、輸入冷凍エビの流通実態調査を実施した。その結果、2024年日本で流通している冷凍エビのうち、最も多い加工形態は「グルむき」と呼ば…

2025年8月21日

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 北海道東部太平洋沿岸ではこの先、サンマやマイワシなど青魚の水揚げが本番を迎える。サンマは昨年からさらに一歩、生産回復が進むかに注目が集まるほか、主にまき網によるマイワシ漁は低調だった旧盆前までの前…

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