2026年4月18日(土)
魚商材

2026年2月2日

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 財務省の通関統計によると、わが国が昨年1年間に輸入したサケ・マス製品は、全体の数量で前年並みにとどまった。国内で主に切身原料に用いられる冷凍のチリギンは1割近く減少したが、サケのフィレーや生鮮が増…

2026年1月30日

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 島根・西ノ島町と水産研究・教育機構水産大学校、(株)たかくら新産業(東京・港区、高倉健社長)は26日、産官学の共同プロジェクト「ツルアラメ研究会」の研究成果発表会を東京・中央区のシティラボ東京で開…

2026年1月29日

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 【根室】北海道根室海峡・野付尾岱沼沖のホタテ漁が盛期を迎えている。注目の単価は高騰した前年から一服の様相となっているが、地元加工業者からはなおコスト高を指摘する声が聞かれている。 野付尾岱沼沖を含…

2026年1月29日

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 全国のノリ養殖の過半数を長く生産してきた有明海産が、今期「復活」している。雨の少なさや栄養塩の少なさで2022年漁期から3年連続の不作だったが、今期は海況が好転したうえ採苗(種付け)を11月へずら…

2026年1月29日

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 中国税関総署の統計によると、中国が2025年に輸入したサケ・マス類は25万トンを突破し、2年ぶりに高い水準を取り戻した。マス豊漁年などで加工向け冷凍が増加したほかノルウェーの生鮮アトランティックサ…

2026年1月28日

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 米国海洋大気庁(NOAA)の貿易統計によると、米国が昨年10月に輸入したカニ製品はほぼ前年並みを加算し、1~10月で13年連続の年間10万トン台に乗せた。単価の全般的な上昇で輸入額は20億ドル台を…

2026年1月28日

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 例年3月に漁期を迎えるアラスカサウスイースタン(SE)シトカの抱卵ニシン漁をめぐり、その生産をリードする現地大手パッカー、シルバーベイ(SB)社の今年の対日オファーが明らかになった。近年の円安下で…

2026年1月27日

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 東京都中央卸売市場2025年12月の塩蔵魚卵販売は、全般的な高値により販売量は軒並み1~2割方前年を下回った。カズノコ販売は回復せず、スケコ類は価格にかかわらず売れず、イクラは多少の値下がりでも高…

2026年1月27日

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 米国アラスカ漁業狩猟局(ADF&G)は現地23日、今夏セントラル地区・プリンスウィリアム湾(PWS)のマスとチャム(シロザケ)の来遊数について、過去10年の平均を上回るとの予想を発表した。また、カ…

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