2026年2月27日(金)
魚商材

2025年12月25日

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 国内の養殖クロマグロ生産量日本一の長崎県で、「量より質」に重きを置くために始まった「長崎発『旨い本マグロまつり』」も今年で13回を迎える。マグロビジネスはいい時も悪い時もあれど、祭り、品評会を続け…

2025年12月25日

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 北海道オホーツク地区のホタテ水揚げ(漁場造成含む、サロマ湖養殖除く)は、サロマ湖周辺3漁協(常呂、佐呂間、湧別)が19日までに切り揚げ、全地区が終漁した。最終の合計実績は前年比17%減の約25万4…

2025年12月24日

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 米国アラスカ漁業狩猟局(ADF&G)は現地19日、来春のサウスイースタン(SE)シトカ地区の抱卵ニシン漁について、漁獲ガイドラインを前年並みの3万5015トン(S=ショートトン)とすると発表した。…

2025年12月24日

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 東京都中央卸売市場11月の塩蔵魚卵販売は、イクラの販売価格が初めてキロ1万円を大きく超えたほか、他の魚卵も値上がりし、販売量は前年に比べて1~4割急減した。暮れの繁忙期を控えてこれほど落ち込むのは…

2025年12月24日

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 【アンダーカレントニュース18日】米アラスカ産スケソウ骨なし(PBO)フィレー製品をめぐり、来年Aシーズンの欧州向け契約が一部でまとまった。成約価格は競合するロシア産の欧州域内持ち込み水準をトン当…

2025年12月23日

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 【白浜町】和歌山・白浜町の近畿大学水産研究所と、近大発ベンチャー企業の(株)アーマリン近大は25日から、同研究所が研究・養殖したコチョウザメ(スターレット)の魚卵「近大キャビア スターレット」を初…

2025年12月23日

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 (株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場11月の生鮮大物売場、国内物の入荷本数は2739本で、前年同月比6・2%増加した。マグロ(クロマグロ)の天然物が増えたが、メバチと養殖マグロは前年を下回った…

2025年12月23日

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 (株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場11月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は160本で、前年同月(211本)から24・2%減少した。天然インド(ミナミマグロ)とメバチは前年を上回ったが、天然マ…

2025年12月23日

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 米国海洋漁業局(NMFS)がこのほど発表した9月のエビ類の輸入量は前年同月比10・8%減の6万3421トン、金額では7・8%減の5億2758万ドルだった。トランプ大統領が導入した「相互関税」の影響…

2025年12月23日

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 【室蘭】北海道噴火湾胆振地区・JFいぶり噴火湾漁協のホタテ加工貝水揚げは、前年同期の3割程度とスローな出足となっている。減産計画に加え、シケの多さが影響しており、本格化にはもうしばし時間を要しそう…

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