その他

　【青森】ＪＦ青森漁連のまとめによると、陸奥湾産ホタテの２０２５年度（２５年４月～２６年３月）の水揚げは、７月末現在で前年同期比３２％減の１万９３１６トンとなった。　品目別では主力の半成貝が２３％減…

　日本鯨類研究所（藤瀬良弘理事長）は７日、東京・豊洲市場の管理施設棟の調理室で「クジラを食べてみたい！ホントに大きいの？鯨料理教室＠豊洲市場」を開催した。　参加者は、操業２年目の捕鯨母船・関鯨丸を核…

　水産庁はこのほどトラフグの日本海・東シナ海・瀬戸内海（日東瀬）系群の資源管理方針に関する第１回検討会（ステークホルダー〈ＳＨ〉会合）を福岡国際会議場で、オンラインを併用して開いた。出席した漁業関係…

　３連休初日となった７月１９日の土用丑の日・一の丑のウナギ蒲焼販売は、主力となる国産の価格が３年連続で高止まりし、「消費者に高値疲れがみえた」（商社Ａ）ことで量販店・スーパーの販売実績は、前年並みか…

　【アンダーカレントニュース７月３０日】カナダ東海岸ニューファンドランド（ＮＦ）の今季冷凍抱卵シシャモをめぐり、現地加工業者が東アジア市場に過去最高水準の価格を提示している。アイスランドやノルウェー…

　【アンダーカレントニュース２５日】米国政府は８月１日から日本産ホタテに１５％の関税を適用する。トランプ政権が発表した日米貿易合意に基づく措置で、輸入業者は先行き不透明感の後退を歓迎する。一方、価格…