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2026年1月15日
2026年1月15日
【札幌】札幌市中央卸売市場の卸、カネシメ髙橋水産（株）（髙橋清一郎社長）は、道総研中央水産試験場が技術開発し、ＪＦ東しゃこたん漁協生産部（後志管内古平町）が製造する刺身用冷凍ホッケの販売を開始した…
2026年1月15日
東日本大震災の発災から２０２６年で１５年の節目になる。被災３県のうち、最も震災前への回復が立ち遅れていた福島県の漁業は、一昨年までにハード面の整備をほぼ完了し、現在はがんばる漁業のプロジェクトを複…
2026年1月15日
焼津市魚仲水産加工業協同組合長で静岡県水産加工業協同組合連合会長の長谷川寛氏（（有）サスヨ長谷川商店社長＝写真）に、水産加工業の現状と課題について聞いた。 ――水産加工業の現況はいかがですか。 長…
2026年1月15日
【札幌】北海道加工連（札幌市）は１３日、２０２５年の塩カズノコ過酸化水素処理検査実績を発表した。全道合計は前年比１８％減の１１２６トンと２年ぶりに減少し、過去最少記録を更新した。ギフト習慣の減少な…
2026年1月15日
全国水産卸協会（全水卸）の吉田猛会長（写真）は１３日、水産庁記者クラブで年頭会見を行い、送り状の全国共通電子化に向けた取り組みを検討中であることなどを明かした。 会見要旨は次の通り。 一、産地から…
2026年1月15日
漁業情報サービスセンター（ＪＡＦＩＣ）の黒萩真悟会長（写真）は１３日、水産庁記者クラブで年頭会見を行った。２０２５年の漁海況を振り返りつつ、海洋ナビ「エビスくん」や準備を進める赤潮監視サービスの近…
2026年1月14日
海洋環境の変化や資材、餌などといった養殖を取り巻くさまざまなコストがアップする中で、養殖マグロの販売環境はますます厳しさを増している。その分、短期養殖強化の動きは年々高まっている。国内で養殖するマ…
2026年1月14日
2026年1月14日
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