合同会社シーベジタブル（本社＝高知・安芸市、共同代表・蜂谷潤氏、友廣裕一氏）が、企業とともに海藻産業の未来を創造する「ＣＯ－Ｃｒｅａｔｉｏｎ　Ｐｒｏｊｅｃｔ（共創）２０２５」の公開イベントが３日、…

　本州の北端に位置する青森県は東の太平洋、北の津軽海峡、西の日本海に加え下北、津軽の両半島に抱かれるような陸奥湾の４つの海に恵まれている。海岸線は約８００キロ。定置網や刺網、一本釣り、イカ釣りのほか…

　マルハニチロの池見賢社長（写真）は３日、本社で年末会見を開き、「今年は企業変革の決断をスタートした歴史的な年だった。『挑戦と共創』の文化が必要」と来年、Ｕｍｉｏｓ（株）に社名変更する思いなどを述べ…

　【釧路】冷凍・冷蔵設備メーカーの（株）昭和冷凍プラント（釧路市、若山聖子社長）は１１月中旬、水産物の鮮度保持に効果を発揮する「窒素水」を臓器保存に活用する研究に役立ててもらおうと、自治医科大学（栃…

　全水加工連（髙木安四郎会長）は３日、第３６回全国水産加工品総合品質審査会（品評会）の受賞者を発表した。最高賞に当たる農林水産大臣賞には、（株）髙岡商店の「鰹焼節柚しょうゆ味スライス」、（株）マルニ…

　回転寿司チェーン「スシロー」などを展開する（株）ＦＯＯＤ＆ＬＩＦＥ　ＣＯＭＰＡＮＩＥＳ（山本雅啓社長）は（株）拓洋（熊本市、山本宇宙社長）と２０２２年にジョイントベンチャーで設立した養殖会社の（株…

　水産研究・教育機構開発調査センターは２日、都内で成果報告会を開催した。海洋環境およびそれに伴う資源の変化や、労働力不足、消費者ニーズに対応するため、センターは民間漁船を利用した操業試験だけでなく、…

　漁港漁場漁村総合研究所（漁村総研、浅川典敬理事長）の第１９回調査研究成果発表会が１１月２８日、東京・千代田区の全電通ホールで開かれた。今回のテーマには「さあ考えよう！これからのみなとづくり、まちづ…