食品
2025年10月21日
「三重県鳥羽市浦村 牡蠣せんべい」は、浦村カキの濃厚な風味をそのままにコクのある味わいが楽しめる。 浦村カキとは、生浦湾で養殖される１年物のカキ。浦村はリアス海岸で有名な志摩半島の東にある港で、伊…
2025年10月21日
いつの間にか季節のイベントとして定着したハロウィーン。水産とは縁遠く、恩恵を得るのは難しいが、（株）なとりのハロウィーンデザインの「お楽しみパック いかフライ」は２０１７年から展開し、好評だ。今年…
2025年10月21日
北海道南部の函館を中心とするエリアには、伝統と技術力を誇る水産加工業者がひしめく。今年は基幹魚種であるスルメイカが前年を上回る水揚げとなっているものの、加工原料の観点からすると依然、環境は厳しく、…
2025年10月21日
日本冷凍食品協会（藤江太郎会長）は１０月１８日の「冷凍食品の日」に合わせて、１７日と１８日の２日間限定で東京・新宿のサナギ新宿で「手間抜きレストラン」を開いた。 レストランでは冷凍食品を使い、現代…
2025年10月20日
2025年10月20日
2025年10月20日
2025年10月20日
【仙台】宮城県と山形県の加工食品に特化した「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」が１５日、仙台市青葉区の仙台国際センターで開かれた。 宮城から５５社、山形から３５社の製造元が参加。全国から…
2025年10月20日
2025年10月20日
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