食品
2026年2月2日
2026年2月2日
2026年2月2日
（株）日本アクセスは１月２８、２９日の両日、横浜市のパシフィコ横浜で「東日本春季フードコンベンション ２０２６」を開き、「変革と挑戦×実践―ソリューションプロバイダーへの進化」をテーマに消費者が求…
2026年1月30日
豊洲卸の大都魚類（株）と中央魚類（株）、丸千千代田水産（株）の３社は各社会議室などで２７日、春夏商品の展示会を開き、多くのバイヤーらで賑わった。昨年は豊洲市場水産卸売場棟３階の塩干加工セリ場で卸７…
2026年1月30日
（株）ファームビレッジ湘南、ＪＦ平塚市漁協、山大商事（株）、合同会社森丘商会の４者は２７日、神奈川・平塚市の平塚市役所で会見を開き、食材ロス解消に貢献する新商品「漁港のアヒージョ」を発表した。原料…
2026年1月29日
2026年1月29日
チクワや揚げカマボコ、ハンペンといった水産ねり製品の生産が上向いてきた。おでんの需要が高まる時期でもあるため、食品メーカーや関係組織は消費をＰＲしている。 農林水産省によると、全国の水産ねり製品の…
2026年1月29日
2026年1月29日
テーブルマーク（株）（東京・中央区、松田要輔社長）は２６日、東京・大田区の同社食品開発センターで２０２６年春季新商品発表会を開催した。家庭用冷凍麺や業務用ベーカリーの注力分野で、成長・効率化を推進…
2026年1月29日
【北海道神恵内村】北海道後志管内のＪＦ古宇郡漁協神恵内地区女性部が、地元の魚介類を手軽に食べてもらおうと開発した常温保存可能なビン詰商品が人気を博している。 当初はホッケの開きなど地場産の魚介類を…
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