財務省がこのほど発表した統計によると、ブリ類の２０２５年１２月単月の輸出量は前年同月比７・６％減の５９６５トン、金額は４９・１％増の８９億１６５７万円。年間では９・３％減の３万３７５２トン、金額で…

　【熊本】第４８回全国海水養殖シンポジウムが１６日、熊本市の熊本城ホールで「環境変化に立ち向かえ！　生産者の団結で強い養殖業を実現しよう」をテーマに開催された。全国の生産者ら約５００人が参加。海水温…

　【大分・中津市】大分・中津干潟で生産する養殖カキ「ひがた美人」の生産量が好転している。導入した三倍体の稚貝が海域に合致し、収量が安定。今シーズンの生産量は３０万個を見込める水準にあり、ＪＦおおいた…

　東京海洋大学は１３日、タイ国の在来種、バナナエビやアジアスズキの商業的な養殖「家魚化」の研究成果報告を行った。同国では疾病リスクへ対応しながら養殖業を強化するためにも、自国原産の魚種を商業的に生産…

　地球沸騰化の時代が到来している今、水産養殖業界は海水温の高温化に耐性がある新品種が求められている。北海道産養殖コンブで、高水温に耐える栽培品種の開発に取り組んでおり、瀬戸内海のノリでも新品種の作出…

　水温の上昇だけでなく海洋の環境は変化し続けている。「これまで通りの対応」では「これまで通りの生産」ができない近年、乗り越えていくには関係者の連携が重要だ。全国の養殖業者が一堂に顔を合わせるシンポジ…

　第４８回全国海水養殖シンポジウムの開催を心よりお慶び申し上げます。　わが国では、養殖によって多種多様な魚が安定的に供給され、豊かな食生活を支える礎となっています。これは、魚類養殖に携わる皆さまによ…

　熊本県内の養殖地として知られる天草市の牛深で、養殖のタイやブリなどの加工会社として知られるのが（有）苓南だ。２００２年の創立から２４年を迎える今年１月、深川英穂氏が取締役会長へ退き、次男に当たる英…

　天草市牛深町にある（有）平安海産は、林兼産業（株）のグループ会社という強みを生かし、天草市牛深町のマリン・エコラベル・ジャパン（ＭＥＬ）認証を取得した指定養殖場で、林兼産業のオリジナル飼料を使って…

　熊本・天草市の（株）海神貿易は、水産養殖管理協議会（ＡＳＣ）認証や食品安全マネジメント認証のＦＳＳＣ２２０００、イケジメクオリティー認証取得を生かし、ブリを中心に国内外への販売を手掛けている。　年…