文化

◆イワシの日（４日）　１（い）０（わ）４（し）の語呂に合わせ、１０月４日は「イワシの日」。近年は日本海の西部から東シナ海で資源の増加が著しいほか、今年は千葉・銚子沖で長く漁場が形成され、食卓に上がる…

Ｑ１、神奈川県の小田原で人気を呼んでいるのが、中骨をぬいて串に刺したフライ「○○棒」。干物や塩焼きでよく食べられ、そのおいしさは“○○の焼き食い一升飯”ともいわれます。○部にふさわしい魚を選びなさい…

　【大阪】大阪・関西万博にパビリオン「ブルーオーシャン・ドーム」を企画・出展しているＮＰＯ法人ゼリ・ジャパン（理事長・更家悠介サラヤ（株）社長）、大阪府、（一社）ブルーオーシャンイニシアチブは２３日…

　福島・浪江町は１０月１～３１日の１か月間、東京都内の３飲食店で「浪江フェア」が開かれるのを前に、日本橋のカジュアルフレンチレストラン「ラ・ボンヌターブル」でメディアやインフルエンサー向けの会食イベ…

　【札幌】北海道は１０月３～５日、赤れんが庁舎前庭「赤れんがガーデン」と北３条広場「アカプラ」で、初の「ほっかいどう秋の大収穫祭」を開催する。農産物メインのイベントだが、水産林務部の水産部局もブース…

　復興庁は２１日、福島県内で「親子ヒラメ釣り大会ｉｎ浜通り」を開いた。海上が強風に見舞われたため安全を考慮してメインの船釣りは見送ったものの、抽選を突破した県外在住中心の８～１６歳の親子２０組４０人…

　【大阪】近畿大学は２０日、大阪・関西万博会場のＥＸＰＯメッセ「ＷＡＳＳＥ」で、創立１００周年を記念した１日限りのスペシャルイベント「海と大地を耕す」を開催、多くの来場者が訪れ大盛況となった。このイ…

　【札幌】北海道定置漁業協会は２０日、札幌消費者協会と共催し、札幌エルプラザで「親子秋さけ講習会」を開催した。札幌市内の小学生親子３２人が参加し、秋サケの一生や食材としての素晴らしさについて学んだ。…

　【大阪】大阪府立環境農林水産総合研究所（環農水研）は１９日、大阪市立自然史博物館で、「身近な海と魚を知る　第１９回大阪湾セミナー　魚庭（なにわ）の恵みを未来へつなぐサカナたち―御放流魚・お手渡し魚…