東北

　サンマ漁獲の回復を受けてＪＦ福島漁連（野﨑哲会長）は、福島・小名浜産を使った「魚屋が選んだ　さんま蒲焼」を県漁連単独のプライベートブランド（ＰＢ）で５年ぶりに復活させた。大ぶりの原料を濃厚なタレを…

　農林水産省は１３日、２０２５年度の「福島県農産物等流通実態調査」の結果を発表した。ヒラメを含む重点６品目の出荷量と価格の推移に分析を加える一方、水産ではカツオ・カレイ類・シラス・トラフグも調査して…

　東日本大震災で甚大な被害を受けた宮城・気仙沼市が復興の先を見据え、ジェンダーギャップ解消に官民で取り組んでいる。性別に縛られず、誰もが暮らしやすく、働きやすい地域を目指す。その思いは三陸沿岸の周辺…

　東京電力福島第一原発事故により住民が避難を余儀なくされた地域で、量販店・スーパーが相次いで出店している。生鮮食品や生活用品を当たり前に入手できる環境の整備は、住民の帰還や移住を促すうえで不可欠。一…

　これはカマボコか、お好み焼きか。食べた人にそんな思いを抱かせるのが（株）髙政（宮城・女川町）の「お好み揚げかまぼこ」だ。本場・広島の調味料大手、オタフクソース（株）と共同開発したお好み焼きそっくり…

　「前途は洋々です」と、遠洋マグロはえ縄漁業・勝倉漁業（株）の新造船、第８８勝栄丸の将来への確信を語ったのは、同社が本拠を構える宮城・気仙沼市の菅原茂市長。市内の造船所で行われた進水式あいさつでの言…

　全国漁業協同組合学校の卒業式が１０日、千葉・柏市の同校で開かれた。簿記を担当した岡本隆一郎講師は就任３年目の今年、「初めて簿記３級に生徒全員が合格してくれた。ありがとう」と、祝辞の中で述べた。これ…