スイケイマーケット
2025年5月30日
2025年5月29日
【札幌】北海道漁連の推定によると、２０２４年度（２４年４月～２５年３月）のホタテ玉冷製品の消化量は国内（内販）が前年を下回った一方、輸出が増加し、合計では前年並みの２万６０００トンとなった。玉冷は…
2025年5月29日
【青森】陸奥湾ホタテの今年度第４回入札（対象期間５月２８日～６月１３日）が２７日に行われ、平均価格はキロ４９２円と過去最高だった前回からさらに４％上昇し、高値は５００円に達した。上場予定数量は２３…
2025年5月29日
2025年5月28日
中国税関総署の統計によると、中国が４月に輸入したサケ・マス製品は生鮮が加速し、アトランティックサーモンだけで再び１万トンを超えた。冷凍物の不振で全体では前年並みにとどまったが、生鮮搬入の勢いが止ま…
2025年5月28日
2025年5月28日
2025年5月28日
全国すり身協会（北海道網走市、会員５社）が発表した４月の北海道産陸上スリ身生産量は、４月としては数年ぶりに漁獲がまとまる中、スケソウを中心に生産量が大きく伸びた。（別表参照） スケソウスリ身の生産…
2025年5月28日
2025年5月27日
東京都中央卸売市場４月のサケ・マス販売は、新高値を記録した冷凍ギンの扱いが前月同様急減し、冷凍全体の大幅減少が続いた。生鮮はわずかに前年を下回り、塩蔵は高値でも前年並みを維持した。（別表参照） 【…
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