スイケイマーケット

　東京都中央卸売市場の集計によると、都内の３中央卸売市場（豊洲・足立・大田）が２０２５年に販売したサケ・マスは生鮮・冷凍・塩蔵を合わせて２万６９５６トンとなり、数量が前年より９・１％減少したのに対し…

　東京都中央卸売市場２０２５年１２月の塩蔵魚卵販売は、全般的な高値により販売量は軒並み１～２割方前年を下回った。カズノコ販売は回復せず、スケコ類は価格にかかわらず売れず、イクラは多少の値下がりでも高…

　米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）は現地２３日、今夏セントラル地区・プリンスウィリアム湾（ＰＷＳ）のマスとチャム（シロザケ）の来遊数について、過去１０年の平均を上回るとの予想を発表した。また、カ…

　財務省がこのほど発表した１１月のブリ類の輸出量は前年同月比３４・８％減の３７７４トン、金額では２４・０％増の５６億３００５万円。累計でみても数量では９・６％減の２万７７８７トン、金額では２３・７％…

　欧州アジの主力であるオランダ経由の調達は年明け以降、オークションがないままに推移している。南西アイルランド（セルティックシー）漁場でトロール船４隻が操業中というが、この２月上旬帰港予定分が日本向け…

　【アンダーカレントニュース１９日】世界の養殖エビ生産量は２０２６年に前年比４％増の６３４万トンに達する見通しだ。増加幅は約３０万トンに相当し、エクアドル産バナメイエビが全体を牽（けん）引する。　米…