サケ・マス類 : ページ 59 : 日刊水産経済新聞

2025年6月13日

　輸入サケ・マスのうち冷凍フィレーの買い付けは回復が遅れており、慢性的な品薄高が続いている。調達コストの高値で国内の荷動きは鈍く、これがまた輸入が回復しない要因に陥っているようだ。（別表参照）　財務…

2025年6月13日

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は一進一退で、第２３週は３週間ぶりに反発した。前週に下げた分をすぐに取り戻した形だが、節目のキロ７０ＮＯＫ（ノルウェークローネ＝１２日、１４・６５…

2025年6月13日

2025年6月10日

　【仙台】全国最大の筋子消費地・仙台市場に７日、北米産の新物ベニ子が初入荷した。現地のベニザケ漁獲が例年より大型主体にまとまったため、上場量は前年比１７％増の３７０キロに達した。価格はインフレによる…

2025年6月10日

2025年6月10日

　米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が４月に輸入したサケ・マスは例年通り季節的な減速をうかがわせたが、引き続き前年を大きく上回った。調達単価は全般的に続落し、主にノルウェー産の増加を…

2025年6月10日

2025年6月9日

2025年6月6日

　４月の輸入通関統計が発表されたことで、ロシアおよび米国産冷凍サケ・マス卵の昨年５月以降のシーズン輸入実績が確定した。３月以降の加算はなく、ロシアは１０００トン割れ、米国は半減以下と急減し、調達単価…

2025年6月6日

　ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は、いまだ底値を模索する段階で、５月下旬の第２２週は再び顕著な下げをみせた。（グラフ参照）　５月２６日～６月１日の週に当たる第２２週のサイズ込み平…

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