特集：宮城県水産加工品品評会特集２０２５
2025年3月10日
水産県・宮城の加工品を一堂に集め、出来栄えを競う県水産加工品品評会（主催・宮城県、宮城県水産加工連）が去る１月２１日、石巻市の水産総合振興センターで開かれた。４９回目を数える今年は計１１４点が出品…
2025年3月10日
近年、発生が増加している「色落ちワカメ」を有効活用したオリーブオイル漬のビン詰珍味。ワカメをカットしてからフリーズドライ、粉砕することで色の課題を解決しつつ、チーズやアーモンドと組み合わせることで…
2025年3月10日
一日２０万人が利用する東北の玄関口・ＪＲ仙台駅で先月、宮城県の水産加工品に特化した販売イベント「みやぎ水産の日まつり」が開催された。週末を含めた延べ５日間にわたり、沿岸都市を代表する３３社の製造元…
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