マグロ類
2025年9月29日
飲食事業を手掛ける(株)ジュネストリー(東京・大田区、東明遼社長)は10月1日、鮮魚酒場の新ブランド「毎日通える、魚が旨い酒場 魚(ぎょ)えもん」を千葉・柏市にオープンする。東京・豊洲市場から直送…
2025年9月25日
責任あるまぐろ漁業推進機構(OPRT)と全水商連は22日、水産庁記者クラブで今年の「天然・刺身マグロキャンペーン」企画を発表した。プレゼントは恒例だったメバチのサクに代わり、新たにミナミマグロ食べ…
2025年9月18日
「銀座おのでら」を運営する(株)ONODERAフードサービス(長尾真司社長)は10日、「海鮮丼 銀座おのでら羽田空港第一ターミナル店」をオープンした。羽田空港第1ターミナル地下1階のフードコート「…
2025年9月16日
豊洲市場における8月の冷凍大バチ(40キロ上)の上場本数は9025本で、1万本を割った。営業日が1日多かった昨年同月の1万1447本から21%減、7月の1万844本からも大幅な減少となった。この先…
2025年9月10日
東部太平洋水域のマグロ類を管理する全米熱帯まぐろ類委員会(IATTC)の年次会合が、パナマのパナマ市で5日まで開催され、8日に水産庁が結果を公表した。まき網漁業の熱帯マグロ類(メバチ・キハダ・カツ…
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