マグロ類
2025年10月16日
福一漁業（株）（近藤太一郎社長）は国際食品規格の認証をもつ「福一・西島コールドストレージ」（略称ＦＮＣ、焼津市）を拠点にして国内をはじめ、欧米・アジアなど海外に刺身用冷凍マグロ販売事業を展開してい…
2025年10月16日
マルハニチロでは通常の冷凍温度帯マイナス１８度Ｃ以下での流通保管が可能という、業界でも画期的な「鮮味鮪たたき」を販売している。 マグロというと一般的には超低温のマイナス６０度Ｃ以下で流通する必要が…
2025年10月15日
マルハニチロ 水産資源セグメント・養殖ユニット 河田格常務 マルハニチロの水産資源セグメントは、水産資源に関わる「海」をルーツとした「漁業」「養殖」「北米」の３ユニットで構成される。 水産資源セグメ…
2025年10月10日
東洋冷蔵（株）の小竹浩史鰹鮪担当役員補佐らマグロ担当者は、１０月１０日の「まぐろの日」を前に、千葉・浦安市の鮮魚泉銀の店主、森田釣竿氏との座談会を行った。祖父の代からマグロを看板商品とする同店で３…
2025年10月8日
太平洋およびインド洋における公平で持続可能なマグロ漁業への道筋を探るセミナーが６日、笹川平和財団海洋政策研究所の主催により都内で開催された。両海域の地域漁業管理機関（ＲＦＭＯ）だけで「世界のマグロ…
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