2026年2月27日(金)
カツオ類

2025年4月28日

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 春先の九州方面の漁が振るわずにきた今年の生鮮カツオは4月前半、前年の半減水準と厳しい出足となった。しかし、千葉・勝浦港で23日に約200トンが揚がるなど、ようやく入荷がまとまる日が出てきた。量販店…

2025年4月4日

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 【焼津】焼津商工会議所(小原照光会頭)の焼津水産ブランド事業協議会(服部誠会長)は、3月下旬に開催した同商議所の通常議員総会の冒頭で、第17回焼津水産ブランド新規認定商品として1社・2商品に認定証…

2025年3月24日

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 農林水産省は18日、枕崎鰹節、指宿鰹節など農畜水産物・加工品7品を地理的表示(GI)として登録したと発表した。カツオ節がGI産品として登録されるのは初めて。山本佐知子農林水産大臣政務官が、各認証取…

2025年3月5日

 ◎…気仙沼高校野球部の3人が考案した地場食材活用弁当のプレゼンテーションに「やられた」と降参したのは、宮城県の伊藤哲也副知事。県内高校生を対象にしたお弁当コンテストの上位入賞作品の商品化にあたり、…

2025年3月3日

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 【枕崎】鹿児島・枕崎市の遠洋カツオ一本釣り船の乗組員が加盟する枕崎漁業労働組合と、同漁業の船主で構成する枕崎鰹鮪船主組合がこのほど、11年ぶりに労働協約を改定し、月額給与を14%アップすることで合…

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