海藻類 : ページ 6 : 日刊水産経済新聞

佐渡で児童が「判のり」作りに挑戦

2026年2月6日

　【佐渡】ワカメやアラメ、ギンバソウなどとともに新潟県を代表する海藻・佐渡島産のイワノリを使った「判（ばん）のり」作りが１月３０日に行われ、地元の児童らが体験した。　故郷の特色ある海藻の活用と浜の文…

2026年2月6日

　サカナグミです。福岡を拠点に魚食推進活動をしています。　寒さの中にも春の訪れが近づくと、天然ワカメの収穫が始まります。博多湾でも２月から４月にかけて、旬のワカメが水揚げされ、食卓に季節の彩りを添え…

2026年2月5日

　宮城・気仙沼市の老舗ノリ問屋、（株）横田屋本店（猪狩儀一社長）は、主力の量販店や業務筋向けのノリ製品を中心に紹介する。いち押しは人気商品の「かき醤油味付海苔」。宮城県産の醤油を使用し、その風味付け…

2026年2月5日

　（有）ムラカミは、宮城県産の素材にとことんこだわった即席味噌汁「ＭＩＳＯ　ＳＯＵＰ（ミソスープ）」を中心に紹介する。風味のよい海藻がどっさりと入っていて食べ応え抜群の商品シリーズで、２０１９年の販…

2026年2月5日

2026年2月5日

2026年2月5日

2026年2月4日

　【仙台】水産卸の（株）仙台水産（仙台市、本田誠社長）は１月３０日、同社遠海売場で県産の春の海藻各種とカキをＰＲするイベントを開催した。氷点下まで冷え込んだ中、ワカメとカキの熱々スープの試食提供も行…

2026年2月4日

　ニコニコのり（株）（白羽清正社長）は１月３０日、都内で春季新製品発表会を開いた。瀬戸内産ノリを使用した味付けノリの商品など新商品８品を発表した。　３月１日発売の「瀬戸内海産のり卓上１２切８０枚」は…

全国でノリ生産が本格化　数量もまとまり期待高まる

2026年2月2日

　全国で懸命なノリ生産が続いている。ここ数年、高水温や栄養塩不足などの影響で九州・有明地区の生産が不安定になり、ノリ市場は異次元の相場高を記録した。そのような状況下ではあるものの、日本人にとってノリ…