海藻類
2026年2月6日
サカナグミです。福岡を拠点に魚食推進活動をしています。 寒さの中にも春の訪れが近づくと、天然ワカメの収穫が始まります。博多湾でも2月から4月にかけて、旬のワカメが水揚げされ、食卓に季節の彩りを添え…
2026年2月5日
宮城・気仙沼市の老舗ノリ問屋、(株)横田屋本店(猪狩儀一社長)は、主力の量販店や業務筋向けのノリ製品を中心に紹介する。いち押しは人気商品の「かき醤油味付海苔」。宮城県産の醤油を使用し、その風味付け…
2026年2月5日
(有)ムラカミは、宮城県産の素材にとことんこだわった即席味噌汁「MISO SOUP(ミソスープ)」を中心に紹介する。風味のよい海藻がどっさりと入っていて食べ応え抜群の商品シリーズで、2019年の販…
2026年2月5日
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サケ・マス情報 世界生産2026年、アトラン287万トンを予想 今後数年は微増傾…
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横須賀魚市場・府川社長に聞く インフレがもたらす奇妙な安定、従業員の「役割と責任…
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2026年2月16日
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BLUABLE・魚谷貴秀社長に聞く 海の可能性を最大限に発揮 養殖ワカメで認証取得
2026年2月20日
