貝類
2025年4月9日
日本貿易振興機構（ジェトロ）はこのほど、ベトナムのホタテ加工の現状などについてのヒアリング調査結果を発表した。開催したウェビナーでは、資料について説明するとともにベトナム水産物生産者輸出者協会（Ｖ…
2025年4月8日
2025年4月8日
【アンダーカレントニュース２日】米国の大西洋ホタテ漁は１日、２０２５／２６年シーズンが漁期入りした。ただ現時点では２４年に承認された新たな漁獲枠の枠組み「フレームワーク３９（ＦＷ３９）」ではなく、…
2025年4月2日
全国牡蠣協議会は３月２２、２３日の両日、「全国牡蠣―１グランプリ２０２５」を開催した。今回は６９の生産者が１０４のカキを応募した。各賞受賞社は次の通りとなっている。 ◇生食の部 ▼マガキ（シングル…
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