イカ類
2025年12月5日
春のヤリイカとサクラマス漁を主力とするＪＦ大畑町漁協所属の（株）金亀水産が、近代化資金を利用して新しい船を建造したのは２０１４年２月。実質的な経営者として船に乗る佐藤敏美さん（４９）は、「新船はサ…
2025年11月21日
国内で原料イカとして重宝されるペルー産アメリカオオアカイカの今年の生産は、極度の不漁だった昨年の約３倍のボリュームに回復しそうだ。高相場も修正されてきており、日本勢にとって熾（し）烈な原料環境の緩…
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