北海道

　【札幌】札幌市中央卸売市場の卸、カネシメ髙橋水産（株）（髙橋清一郎社長）はオリジナル商品ブランド「ＭＡＥＨＡＭＡ　ＭＡＩＳＯＮ（マエハマ・メゾン）」を立ち上げた。まだ利用度が低い道内各地の前浜資源…

　【室蘭】北海道胆振管内と渡島管内の噴火湾海域（室蘭市―森町砂原）で１９日から毛ガニかご漁の試験操業が解禁となった。各地の初日の水揚量は前年を大きく上回り、好スタートを切った。漁期は７月１１日まで。…

　【札幌】北海道漁連とＪＦ北海道漁青連は１９日、札幌市立札幌小学校で現役漁業者が漁業の魅力を伝える「漁師さんの出前授業」を行った。ＪＦ宗谷地区漁青連の伊藤大智会長とＪＦ留萌地区漁青連の黒澤隼人会長が…

　水産庁は１９日、協議が中断していた日ロ地先沖合漁業交渉（日ロ漁業委員会第４２回会議）が同日、ウェブ会議で再開され、同日中に妥結したと発表した。日ロ双方が等量で割り当てられた漁獲量の中で操業する「相…

　【函館】北海道大学「地域水産業共創センター」（函館市）が水産養殖業の即戦力人材などの輩出を目指して行っている「ＣＲＥＥＮ人材育成カリキュラム」の今年度の水産学演習（必修科目）が６月から始まり、１６…

　近年水揚量が増加した北海道のマフグを手軽に食べられるよう、道総研網走水産試験場加工利用グループの藤田真伍主査は即席麺の加工技術開発の研究を始めている。現在は麺に練り込む魚肉の割合を試験中だ。藤田主…

　全国漁港漁場協会の総会は旧知の方が多く、同窓会の感覚だ。今年も歴代会長や青森県事務局をはじめ多くの人と顔を合わせた。居住地が自分の地元に近く、かつて何度もラーメン談義をした田中潤兒元会長（現顧問）…