【函館】渡島管内木古内町と函館市の水産加工業・三印三浦水産（株）、ＪＦ上磯郡漁協の３者連携による木古内町泉沢沖でのトラウトサーモン（ニジマス）外海養殖試験が２期目に突入した。２期目も直径２０メート…

　北海道は食に対し“先進的”と評するのは、１１月下旬、札幌市場にナガスクジラの生肉を上場した共同船舶（株）の所英樹社長。この日の入札では良質な尾肉に最高値キロ１５万円が付いた。「全国的にはまだニタリ…

　【釧路】冷凍・冷蔵設備メーカーの（株）昭和冷凍プラント（釧路市、若山聖子社長）は１１月中旬、水産物の鮮度保持に効果を発揮する「窒素水」を臓器保存に活用する研究に役立ててもらおうと、自治医科大学（栃…

　【北海道浜中町】北海道釧路管内・ＪＦ浜中漁協のエゾバフンウニ生産が好調だ。養殖物は高単価が後押しして水揚金額が過去最高ペースで推移しているほか、天然物は数量ベースで２０２１年の赤潮被害前の水準を回…

　【札幌】北海道日本海沿岸漁業振興会議（運営委員長・大石康雄ＪＦ船泊漁協組合長）は１１月２７日、札幌・第２水産ビルで運営委員・専門委員合同会議を開催し、トドによる漁業被害の増加など、同地域が抱えてい…

　【函館】道総研函館水産試験場は２日、道南太平洋スケソウ産卵来遊群分布調査（２次調査）結果について、渡島－胆振海域でのスケソウの平均反応量は前年同期を下回り、日高沖に強い反応がみられたと発表した。　…

　【札幌】北海道水産林務部は２０２５年度社会貢献賞および産業貢献賞の受賞者を発表した。水産業関係では社会貢献賞１６人、産業貢献賞１９人の合計３５人が受賞。表彰式は１６日にホテル札幌ガーデンパレスで行…