北海道の秋サケ漁は今期、前期の３割漁という凶漁に見舞われ、影響は産地加工、流通業界に広く波及した。今後は製品販売に焦点が移るが、浜値が“異次元”とも称される高値域に達したことから、醤油イクラをはじ…

　【札幌】道総研・中央水産試験場、稚内水産試験場はこのほど、来年１月から始まる北海道日本海沿岸での石狩湾系ニシン漁の漁況予報を発表した。１～３月の漁獲量は、約１６００トンが漁獲された今期（２０２５年…

　【札幌】北海道漁連によると、今シーズンの秋サケ卵を原料とした北海道産醤油イクラの供給量は、前年比７５％減の約３８０トンの見通しとなった。１０日に札幌市で行われた「定置漁業振興会議」（北海道定置漁業…

　【札幌】北海道漁連と漁協女性部は共催で、札幌市内の小・中・高生や市民を対象にした恒例の「浜のおかあさん料理教室」を１０月に市内で計３回開いた。子供らやコープさっぽろ組合員に、道産水産物のおいしい食…

　【札幌】北海道定置漁業協会（札幌市、馬場浩一会長）主催の２０２５年度「定置漁業振興会議」が１０日、札幌市のホテルで開かれ、空前の不漁となった秋サケの来遊や海洋環境に関し、研究者が講演した。定置漁業…

　青森県で震度６強が観測された地震では、北海道・三陸沖後発地震注意情報が９日未明、初めて発表された。北海道から千葉県の７道県１８２市町村では１週間、大きな揺れなどがあれば速やかに避難できる態勢が求め…

　【函館】キングサーモン（マスノスケ）の完全養殖技術の確立を目指す函館市と北海道大学はこのほど、函館漁港内に加え、新たに大森浜沖に設置した円形イケス（直径１２メートル、深さ８メートル）に合計８００尾…