エビ類

　茨城県は８月２７日、ボタンエビの養殖に成功したと発表した。国内初という。２０２７年度以降、県内事業者による事業化を目指し、「常陸乃国まさば」に次ぐ新たな養殖ブランド創出を図る。　県水産試験場の成果…

　（株）ダイショー（東京・墨田区、松本俊一社長）は９月１日、２０２５年秋冬新製品として「トムヤムクン風しゃぶしゃぶつけだれ」「麻辣火鍋風しゃぶしゃぶつけだれ」２種を全国発売する。「孤独のグルメ」とコ…

　【茨木市】（株）パプアニューギニア海産（武藤北斗社長）はこのほど、大阪・茨木市にエビフライ専門店「海老フライ武藤」（茨木市沢良宜西１―８―５）を開店した。　好きな日に働く、エビ加工場として有名な同…

　米国のエビマーケットに最多量を供給しているインドへの「相互関税」がきょう２７日から、ほかの生産国よりも突出して高い５０％になる。日本向けにも大きな輸出実績をもつインドの有力パッカー、ダイアモンドシ…

　ベトナム水産物生産者輸出者協会（ＶＡＳＥＰ）はこのほど、６月のエビ類の輸出額を発表した。相場上昇を受けて単月では前年同月比７・５％増の３億６９４５万ドル。累計では２７・１％増の２０億８４９９万ドル…

　米国海洋漁業局（ＮＭＦＳ）がこのほど発表した６月のエビ類の輸入量は前年比３６・４％増の７万２７６３トン、金額は４６・６％増の６億１３２１万ドルだった。４月に「トランプ関税」を発表して以来、各生産国…