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八戸　原料買い付け本番へ　サバ、コスト環境好転は　ムラサキイカ、増産で注目増す

2025年8月1日

#イカ類 #特集：夏期青森・八戸特集２０２５ #東北
　青森県内の水産加工基地・八戸では今後、サバやイワシ、イカの原料買い付けが本格化する。いずれの魚種も供給にはタイト感があり、製品消化を見据えた価格形成がかなうかが焦点だ。　八戸港の昨年のサバの水揚げ…

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