特集：夏期青森・八戸特集２０２５
2025年8月1日
漁船漁業での漁獲減少や陸奥湾産ホタテの減産など、近年不安定な漁業生産が続く青森県では、資源の育成・拡大に向け、「つくり育てる」漁業が推進されている。今年の夏期青森特集では、これらの取り組みや漁村活…
2025年8月1日
2025年8月1日
青森県内の水産加工基地・八戸では今後、サバやイワシ、イカの原料買い付けが本格化する。いずれの魚種も供給にはタイト感があり、製品消化を見据えた価格形成がかなうかが焦点だ。 八戸港の昨年のサバの水揚げ…
2025年8月1日
八戸で今年、漁業資源創出に向けた新たなチャレンジが始まった。底びき網漁業などを手掛ける嶋脇漁業（株）（八戸市、吉田徳光社長）が行う高級カレイ「マツカワ」の閉鎖循環式陸上養殖だ。 吉田社長が、八戸の…
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