2026年5月28日（木）

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１０人分以上の処理能力が魅力　「オートシェラー」導入とホタテ事業について、広瀬水産・廣瀬社長に聞く

2025年7月24日

#ホタテ #特集：広瀬水産　新工場稼働特集 #北海道

　廣瀬哲二社長にオートシェラー導入の狙いや、今後のホタテ事業のビジョンを聞いた。　――オートシェラー導入の経緯を教えてください。　廣瀬社長　当社では従来、紋別工場（幸町）でホタテ事業を行い、拡大を図…

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