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ＪＦ福良漁協　白くふっくらが特徴「べっぴん鱧」

2025年7月8日

#特集：ハモ特集２０２５ #関西
　７月になり夏がきて、京都の祇園祭、大阪の天神祭といえば、特にハモは欠かせない食材の一つになっている。とりわけ淡路島産のハモは知名度も高く、京都や大阪、神戸など関西の大消費地で指名買いが続く人気があ…

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豊洲市場概況　2月26日
魚種
入荷量
相場
マアジ downred upgreen 福岡産などが小反発
マサバ keep keep 千葉産が強もちあい
マイワシ downred keep 岩手産などがもちあい
スルメイカ downred upgreen 富山産などが小反発
ブリ upgreen keep 山口産などが強もちあい
カツオ upgreen upgreen 鹿児島産などが小戻し

休日を除く開市日に更新

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