日本昆布協会 消費拡大へ魅力を発信 生産面支援も実施
2025年6月6日
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粘り気が特徴の食用海藻の中でも“ネバネバのもと”、フコイダンの含有量が随一とされるアカモク。8年前にそうした成分の健康機能性が注目され、テレビの情報番組などで「花粉症に効く」と報じられてからブーム…
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