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ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６
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ＦＯＯＤＥＸ２０２６回顧　注目企業ブース紹介
2026年4月2日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

天然マグロの魅力発信　希少部位商品も展開　ホクエイ食品
2026年4月2日 鍵画像 #マグロ類 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

新商品イカスナックや自社加工水産品もＰＲ　Ｓｏｕｔｈｅｒｎ　Ｓｅａｆｏｏｄ　Ｐｒｏｄｕｃｔｓ　
2026年4月2日 鍵画像 #イカ類 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

パンガシウスをＰＲ、試食提供し周知も拡大　Ｇｏｄａｃｏ　Ｓｅａｆｏｏｄ　Ｊ．Ｓ．Ｃ
2026年4月2日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

カツオの美味しさ訴求　「みやざきフードアワード」最優秀賞受賞　浅野水産
2026年4月2日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

こだわりの養殖ブリ展示　欧州販路拡大目指す　松岡
2026年4月2日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

納豆パスタ、国内外で好調　地元素材で差別化図る　柳川冷凍食品
2026年4月2日 鍵画像 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

ズワイＮＢ製品に挑戦　サンプルに外食産業好反応　福井中央魚市
2026年4月2日 鍵画像 #カニ類 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

湯煎提供できる「艶鰻」　事業者向け試食提供　岐阜鰻たむろ
2026年4月2日 鍵画像 #ウナギ #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

沼津の未利用シイラで節開発　ビーガン向けに「大豆節」　マルサヤ
2026年4月2日 鍵画像 #低・未利用魚 #特集：ＦＯＯＤＥＸ後特集２０２６

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豊洲市場概況　3月31日
魚種
入荷量
相場
マアジ upgreen downred 高知産など１～２割下落
マサバ downred keep 千葉産などがもちあい
マイワシ upgreen keep 石川産などがもちあい
スルメイカ keep downred 富山産が１割続落
ブリ downred downred 長崎産などが軟調
カツオ upgreen keep 宮崎産などが強もちあい

休日を除く開市日に更新

魚食にっぽん

NEW盛り上がる大相撲！　土俵際に水産食品企業が名を連ねる謎に迫る　ｖｏｌ．１８２

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マアジ upgreen downred 高知産など１～２割下落
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水産業強靭化、総仕上げ　武部・自民水産総合調査会長に聞く
2026年3月27日
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