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第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告⑧　水産庁長官賞　流通・消費拡大部門　石川・七尾市の七尾西湾海域を拠点とする山口水産は、「能登かき」の生産量１位の実績があり年間売上高は約１億円。従業員…

第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告（７）水産庁長官賞　漁業経営改善部門　三重県南部の尾鷲市早田地区は漁業の町として１９６０年に６７８人が暮らしていたが、２０２４年の人口は９５人。高齢化率…

第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告（７）水産庁長官賞　漁業経営改善部門　佐賀・唐津市呼子町は“呼子のいか”に代表される、ケンサキイカを漁獲対象にしたイカ釣り漁業を主とする漁業者が多い。だ…

　学生会会長・裕康の活躍は、長嶋茂雄絡みはほんの一端にすぎない。会長就任後すぐに沸き起こった授業料値上げの反対運動こそ大学時代のクライマックスだった。大学側のやり口は裕康に言わせれば「大変に巧妙」で…

　明石海峡大橋を眺め、２０２６年を迎えた。５、４、３、２、１とライトが消えていき、年が変わった瞬間、すべての明かりがともされる。ここ数年、恒例の年越しマイ行事だ。　橋のライトアップは、季節や時間、イ…

理研食品㈱　取締役・原料事業部長　佐藤陽一海外でコンブ育種が躍進　海藻類の国内生産量が減り続けている。農林水産省「漁業・養殖業生産統計」によれば、ワカメとコンブの２０２４年の収穫量はピーク時の約２割…

タラ目タラ科マダラ属マダラ（タラ目タラ科マダラ属）　新しい年を迎えて、春が待ち遠しい方もおられると思いますが、まだまだ寒い日も続きます。寒い日に欠かせない料理といえば、鍋、魚関連の鍋と言えば何といっ…

　ＪＦ田老町漁協は、ＪＲ盛岡駅から車で２時間ほど、三陸海岸に面した岩手・宮古市の北側に位置する。旧田老町域に当たる田老地区は古くから津波に悩まされてきた場所で、２０１１年の東日本大震災でも総延長２４…

第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告（６）水産庁長官賞　資源管理・増殖部門　ＪＦみやぎ谷川支所青年部は、東日本大震災の被害を受けた若手漁業者の「今後も鮫浦湾で生きていく」という強い決意のも…

第３０回全国青年・女性漁業者交流大会＝受賞報告（６）水産庁長官賞　資源管理・増殖部門　兵庫県の養殖ワカメ生産量は全国４位で、その多くを南あわじ市の丸山地区で生産している。潮の流れが速い鳴門海峡に近く…