連載

現状と課題　　同意手続き　洋上風車の設置をめぐる「同意手続き」について考えてみたい。その軽重を図の信号機に例えながらみてみよう。　洋上風車設置をめぐる議論の始まりは、促進区域の指定に向け有望区域の対…

（一財）東京水産振興会理事　海洋水産技術協議会代表・議長　長谷成人今年度も続きます　２０２３年５月にスタートしました「進む温暖化と水産業」の連載もすでに５８回を数え、今年で丸３年を迎えます。　これま…

　平社員－部課長時代の裕康にとって、数ある冷凍商材の中で最もなじみが深かったのが、カズノコの原料となる抱卵ニシンだ。　抱卵ニシンとの関わりの出発点は、「ヤマニブランド」としてカズノコ業界で不動の地位…

ホタルイカ（ツツイカ目ホタルイカモドキ科ホタルイカ属）　例年富山湾のホタルイカ漁は３月１日に解禁となり、6月ぐらいまで漁が続きます。今年もすでに漁が始まっていて、メディアでも取り上げられています。漁…

「漁村」という言葉　「私、『漁村』っていわれるのがすごく嫌なの」。　ある日、祖母がそう漏らした。その響きには、どこか田舎くさい印象があるらしい。以前、水産経済新聞の記事で、ＪＦ全国女性連の研修会参加…

　コラムを書けないでいるうちに桜が咲いてしまった。相変わらずの体たらくで申し訳ない。言い訳になるが、２月半ばから、アイスランド、カリフォルニア、シドニーと３回の外国出張が続いた。これは現役の時にもな…

Ｑ１、 ア は刺身やバター焼き、 イ はみそ汁や酒蒸し、 ウ は鍋ものやフライなど、どれもおいしい食べ方がたくさんあります。ア～ウにふさわしい貝類の組み合わせをえらびなさい。　（１）ア：アサリ、イ：…

水揚げ停滞／こなれぬ相場　底びき網の兵庫、定置網の富山で序盤は潤沢な水揚げが続いていたホタルイカ漁だが、東京・豊洲市場のボイル物の入荷は不漁の前年こそ上回るものの大きく増えず、相場もこなれてこない。…

　水産業界が抱える課題の一つが魚離れだ。一方、近年では水産の魅力を発信する“水産系インフルエンサー”が活躍の場を広げている。魚食復活の担い手として注目される彼らの素顔や取り組みを紹介していく。　「本…

　会社人として裕康が確固たる実力を身に付けたのは、妻・美代子と結婚した１９６２年から初管理職の船凍１課長になる７２年の頃だ。この時期は上司の島崎與志雄に散々しごかれた。とにかく島崎の指示に食らい付く…