他国の高値にあおられて高値スタートしたチリギンだったが、製品への価格転嫁が受け入れられず、仕切り直しを迫られている。冷凍ドレスのドル価は弱含み、再び適正価格を模索する動きが加速している。　関係者に…

　来遊が期待されていなかったカナダ太平洋のベニザケ漁だが、８月になってフレーザー川系群の来遊が上向き、中旬にかけてテストキャッチ（試験操業）の結果が好調に推移している。このため一時は絶望視されていた…

　アラスカのサケ・マス漁は、ベニの漁獲が大方終了し、豊漁年のマスは佳境を迎えているが、ベニがおおむね豊漁で終える一方、マスは伸びを欠く展開が続いている。（別表参照）　米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆…

　米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）によると、現地１６日までのサケ・マス漁獲量は全体で１億４３００万尾に達し、前年同期を大きく上回る一方、前回のマス豊漁年だった２０２３年同期比では１３・８％減少し…

　米国海洋大気庁（ＮＯＡＡ）の貿易統計によると、米国が６月に輸入したサケ・マス製品は引き続き前年を上回ったが、主にアトランティックサーモンの値下がりで、輸入金額は７か月ぶりにマイナスに転じた。（別表…

　輸入専門商社の（株）ブルーリンク（本社＝静岡・浜松市、神谷三信社長）は、主力の豪州産「ヒューオン　タスマニアサーモン」を主体とした提案を行う。ブースの小間数は前年の６小間から９小間へと拡大し、輸入…

　ロシア極東のサケ・マス漁は、カムチャツカ方面のベニが終盤を迎えているほか、盛漁期のカラフトマスは引き続き伸び悩み、前回の豊漁年だった２０２３年同期に比べて半減している。最後にもうひと漁がないと、マ…

　米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）の集計によると、８月９日現在の同州サケ・マス漁はおよそ１億２３００万尾まで積み上がり、引き続き前年同期を７割方上回る豊漁を維持している。半面、豊漁年のカラフトマ…

　（株）オカムラ食品工業は２０３０年に１万２０００トン生産目標達成のボトルネックとなっている中間養殖生産量拡大へ向け、青森・今別町に２拠点目となる施設の建設を決算記者会見で明らかにした。すでに用地は…