魚商材

　ノースイはエビをはじめとした各種水産物を製造・販売している。業務問屋や外食などの業務筋を中心に販売を行い、量販店などへも展開している。シーフードショーへの出展は２０１８年以来、７年ぶり。今回は新商…

　輸入専門商社の（株）ブルーリンク（本社＝静岡・浜松市、神谷三信社長）は、主力の豪州産「ヒューオン　タスマニアサーモン」を主体とした提案を行う。ブースの小間数は前年の６小間から９小間へと拡大し、輸入…

　かねふくでは、安定的に好評販売している明太子、タラコのスティック製品と一緒に、年末、年始で需要が高まる化粧箱入りなどを来場者に紹介する。軍艦巻きやパスタなどの試食も配布し、おいしさを確認してもらう…

　スペイン産の天然クロマグロにスポットを当てて、昨年の初出展で思いのほか多くの反響を得たことから、今年は産地アンダルシア地方を中心にブームになっている人気の料理を通じ、改めて天然クロマグロのおいしさ…

　（株）ニシウオマーケティングでは、韓国の済州島周辺で漁獲される脂の乗った大型のアジや、長崎で養殖される「旬（とき）ぶり」「長崎ハーブ鯖」「山下さんちの五島つばき鯛」などを展示、アピールする。寿司や…

　水産業が直面する課題に向き合う研究所として２０２０年に設立され、三陸産水産物の高鮮度急速凍結品の販売を手掛けている（株）ハイブリッドラボ（宮城・石巻市、石橋剛社長）は、人気商材の冷凍ホタテ貝柱「最…

　熊本県水産物輸出促進協議会は、県内で養殖するブリやタイなどの水産物の加工、輸出企業が会員となり世界各国をターゲットに販売に注力している。２０２３年８月からストップしていた中国向けの輸出再開がアナウ…

　労働争議のもつれから昨年よりも２か月遅れて始まったアルゼンチンアカエビ船凍船は、順調な水揚げが続いている。サイズアソートは大型のＬ１（キロ１０～２０尾）が６割近くを占めている。　試験操業では出漁船…

　財務省がこのほど発表した６月のブリ類の輸出量は前年同月比１４・４％減の２０５３トン、金額では３４・４％増の４３億１６７５万円。上半期の累計では１・２％減の１万５３１１トン、金額では２４・６％増の２…