日々の食卓に欠かせない存在の海藻類。ネバネバ成分「フコイダン」などの健康効果は、海外でも注目を集めている。気候変動などの影響で収穫量が伸び悩む商材もあるものの、新型コロナウイルス禍を経て需要は回復…

　国際ふぐ協会（古川幸弘会長）は５月２９日まで中国の大連で開催されていた２０２５年アジア太平洋水産物博覧会（中国水産流通加工協会〈ＣＡＰＰＭＡ〉など主催）に出展し、日中のフグの試食イベントに参加した…

　財務省がこのほど発表した４月のエビ類の輸入実績は、インド産バナメイの増加などにより前年同月比８・７％増の１万９１２２トン、金額は７・３％増の２７２億２１００万円だった。（本日の参考データに国別詳細…

　アラスカ新物のシーズン入りを告げるカッパーリバー（ＣＲ）産空輸筋子の初売りは、当初予定よりやや遅れ、市場売りは今週末７日に設定されたもようだ。　例年より数日遅く５月２２日に解禁したＣＲ地区のサケ・…

　能登半島地震からの復旧・復興途上の石川県で始まった初夏の風物詩・小型イカ釣り船によるスルメイカ漁が序盤、健闘といえる出足となっている。５月９日の今期初水揚げ後に空白期間があったものの、１４日以降は…

　共同船舶（株）（所英樹社長）の捕鯨母船・関鯨丸（９２９９トン）が２日に仙台港に水揚げしたオホーツク産ナガスクジラの生肉が翌３日、仙台のほか、札幌、豊洲、大阪、下関、福岡の全国６市場に運び込まれて限…

　財務省の貿易統計によると、２０２５年４月の中国加工鰻の搬入量は３０２３トン（前年並み）で９か月ぶりに月間３０００トンを超えた。好調な外食チェーンからの底堅い需要に加え、ニホンウナギ稚魚の豊漁による…

　財務省の輸入通関統計によると、４月の空輸によるサケ・マス搬入はフィレー製品の盛り返しなどで再び前年同月を上回った。頭付き（Ｈ＆Ｇヘッドオン）製品とともに調達単価の値下がりが進んでいる。（各種別表参…

東都水産　特種課主任　岡田健伸氏好調さ目立つ徳島県産　出荷者ファースト意識東都水産　岡田健伸氏　主に取り扱っている和歌山県産と徳島県産のうち、ここまでは徳島県産の好調ぶりが目立つ。荷主によっては魚を…