魚商材
2025年9月4日
(株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場7月の生鮮大物売場、国内物の入荷本数は1933本で、前年同月比7・6%増加した。マグロ(クロマグロ)の天然物が全体では増えたが、養殖マグロとキハダは前年を下…
2025年9月4日
(株)時事通信社が集計した東京・豊洲市場7月の生鮮大物売場、輸入物の入荷本数は3354本で、前年同月比17%減少した。マグロ(クロマグロ)は前年並みだったが、天然インド(ミナミマグロ)とメバチはと…
2025年9月3日
米国アラスカ漁業狩猟局(ADF&G)の集計によると、8月30日現在のサケ・マス漁は前年同期を大きく上回っているが、2年前に比べるとベニを除いてやや伸び悩んでいる。特に鮭卵の生産に関わるマスの不振が…
2025年9月3日
財務省がこのほど発表した7月のエビ類の輸入量は、原産地が「相互関税」実施前に米国へ優先して振り向けた影響などで前年同月比3・9%減の1万8839トン、金額は9・4%減の257億4000万円にとどま…
2025年9月2日
クロマグロに次いで高級とされるが、知名度が低いミナミマグロの人気を高めようと、漁業者団体が「南極マグロ」など新たな魚名の検討に乗り出す。 魚のプロが集まる東京・豊洲市場では、なじみがあるミナミマグ…
2025年9月2日
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Turkish Salmon
Turkish Salmon
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