魚商材
2025年7月15日
豊洲市場における６月の冷凍大バチ（４０キロ上）の上場本数は１万８２８本で、前年同月から１１％の減少に転じた。刺身用の冷凍赤身（メバチ、キハダ）は運搬船が搬入する端境期を迎えており、売り急ぎを控える…
2025年7月15日
2025年7月15日
３年連続の漁獲増に向けて意気上がる日本国内のサンマ漁で、漁業関係者が懸念しているのがロシアによる日本産水産物の輸入制限の継続だ。中国が導入した日本産水産物の全面輸入停止に２０２３年１０月に加わるこ…
2025年7月15日
【アンダーカレントニュース１０日】北東大西洋のサバ漁が新シーズンを迎え、先行するアイスランドの主要加工業者は冷凍製品で過去最高となる価格を提示している。資源管理への不透明感や在庫逼（ひっ）迫を背景…
2025年7月14日
2025年7月14日
阪和興業（株）食品第二部食品第四課 浅利幸太郎担当課長 ニホンウナギ種苗の池入れが急増したとの情報ばかりが先行して国内市場で先安感が強まり、取引先も仕入れに慎重になり２０２５年度の中国ウナギ蒲焼の販…
2025年7月14日
日本国内でのスーパーや量販店などで販売されるアルゼンチンアカエビの船凍船主漁場となる政府管轄漁場が９日、解禁された。アルゼンチン連邦漁業評議会が資源量を確認し８日、発表した。ただ、現地では大半の冷…
2025年7月14日
（株）イトーヨーカ堂（山本哲也社長）は、２０２５年「土用丑の日」（一の丑は７月１９日）を間もなくに控えた１０日、過去最大となる３０品のウナギ商品の販売を順次始めた。３連休の初日となることを踏まえて…
2025年7月11日
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