魚商材
2025年3月25日
ノルウェー統計局によると、２月の冷凍サバ輸出量は、前年同月より１２・５％少ない１万７２３９トンだった。新規漁獲がわずかで供給が限られる中、一キロ当たりの平均単価は３２・５％高の３０・２ＮＯＫ（ノル…
2025年3月25日
2025年3月25日
2025年3月25日
発売から間もなく１年を迎えるニチモウ（株）の「骨取り熟成塩さばフィレ さば丸」が好評だ。脂が乗った最盛期のノルウェーサバを原料に、独自の塩水ミスト製法を用いて青魚の臭みを極力取り除いた冷凍流通向け…
2025年3月24日
ノルウェー生鮮アトランティックサーモンの池出し価格は依然として低迷を続け、３月中旬も前週からの横ばいで推移した。前年同期比では２割以上安くなっている。（グラフ参照） ３月１０～１６日の週に当たる第…
2025年3月21日
2025年3月21日
【札幌】北海道日本海沿岸（檜山―宗谷）のニシン漁は、１０日現在の漁獲量（道水産林務部まとめ）が前年同期比６１％減の１４５０トンと、依然として不振が続いている。 ３月上旬（１～１０日）の漁獲は、前年…
2025年3月21日
米国アラスカ漁業狩猟局（ＡＤＦ＆Ｇ）は１９日、今年のブリストル湾のベニザケ漁を強い来遊が予想されるとして、昨年の実績を上回る３４８４万尾に設定した。昨年１１月に発表した予想値を若干、上方修正した。…
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