東京海洋大学（井関俊夫学長）の「研究探訪企画―南極観測編」がこのほど、東京・港区の同大学品川キャンパスで開かれた。　「研究探訪企画」は、独自性のある研究や将来性が期待される研究などを発信する企画で…

　創業１１０年を超える歴史をもつ、産業ガスのリーディングカンパニーである大陽日酸（株）（東京・品川区小山、永田研二社長）は、産業の発展や社会課題の解決への貢献を目指すべく、養殖池や陸上養殖の水槽に高…

　生物系特定産業技術研究支援センターは６月３０日、スタートアップ（新興）企業などを対象とした「スタートアップ総合支援プログラム（ＳＢＩＲ支援）」の２０２５年度新規採択課題を決定したと発表した。採択さ…

　高知県内最東端の町にある、「道の駅　東洋町」の魚介類が「値段も手頃、新鮮でおいしい」と評判になっている。物販コーナーでは毎朝、甲浦（かんのうら）漁港などで水揚げされる新鮮な魚介類の刺身やサク、オリ…

　食品工場向けの各種食品洗浄機を取り揃える（株）タイガーカワシマ（群馬・板倉町、川島廣大社長）が、海産物の洗浄に特化した食品洗浄機「シルキーウォッシュシリーズ」を発売して１年がたった。ホタテや冷凍エ…

　【焼津】「第７５回水産加工技術セミナー」（主催・静岡県）が７月１０日午後２時から、焼津市の県水産・海洋技術研究所本所２階会議室で開催される。現在、参加者を募集している。　県は新技術の開発・導入によ…

　「ラッパのマーク」の「正露丸」で知られる大幸薬品（株）（大阪市、柴田高社長）は１９日、国立健康危機管理研究機構国立感染症研究所（感染研）との共同研究で、「正露丸」の主成分「木（もく）クレオソート」…

　シラス干やチリメンなどのような半乾燥品においてはいかに菌数を抑制するかは最重要課題だ。加工場の中の空気をいかにクリーンに保ち続けられるかがポイントになる。（株）オーノギ（名古屋市西区、森松敏憲社長…