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　フィッシュカッターツネザワ商事の「サバ腹骨取り三枚卸機　ＴＡＳ－ＭＢ型」（写真）は、サバを筆頭にさまざまな中型魚を高い歩留まりで処理できる同社の人気機種。全国の水産加工業者や量販店の加工センターな…

　大和製衡（株）の販売している自動重量選別機「ロータリーグレーダー　ＧＲＢ１１ＬＷ／ＣＥ２７００」が、高速でサバ、サンマ、ホッケなどを重量選別できることから水産会社で喜ばれている。　ロータリー方式で…

　【鳥羽】鳥羽商船高専（三重・鳥羽市）情報機械システム工学科の学生５人が開発したシラス漁支援システム「しらせーる」が大きな注目を集めている。国際的なプログラミングコンテストで２位になるなど、多くの関…

　【網走】道総研網走水産試験場は４月２８日、オホーツク総合振興局管内（雄武―ウトロ）の今期のホタテ歩留まり予報（早期予報）を発表した。貝柱の平均歩留まりが１２％未満の不良となる「警戒レベル」は「短期…

　船舶修繕業などの（株）カゴオ（高知・奈半利町、籠尾寿仁社長）は、２４日に閉幕した国際海事展「Ｓｅａ　Ｊａｐａｎ２０２６」で、船舶エンジンを遠隔監視する「ＭＡＲＥＷＡ―ＳＹＳＴＥＭ（マリワシステム）…

　建設・環境コンサルタントのいであ（株）などはこのほど、自律型無人潜水機（ＡＵＶ）が画像データだけで自己位置を推定する技術を開発し、海底での水中充電に成功したと発表した。実海域では世界初だという。短…

　【北海道八雲町】（有）北栄（北海道八雲町、小杉直司社長）がホタテ貝殻から作る道路舗装・建設資材用骨材「シェルアルファ」がこのほど、「北海道認定リサイクル製品」に認定された。小杉社長は今後、公共工事…

　サケ・マス加工の現場で年々深刻化する人手不足で注目を浴びているのが、高い生産性に定評のあるフィレスタ（株）（平口克美社長）の水産加工機械のラインアップだ。毎分最大２０尾のフィレー（三枚おろし）加工…

　（株）ニッコー（釧路市、佐藤一雄社長）は多種多様な食品加工機械を取り扱うが、その中で多彩なフィレー製造に対応する「バンドフィッシャー」と、歩留まりよく均一に味付けできる「インジェクター」は、現場の…

　東洋水産機械（株）（塚越智頼社長）では、サケ・マス関連で「スカイタンク反転機」「ウロコ除去機」「打ち抜き式ヘッドカッター」の製造・販売を始めた。これにより、従来から好評を得ている「フィレーマシン」…