食品

　【静岡】「やさかなプロジェクト」が１１月２９、３０日の両日、静岡市のツインメッセ静岡で開催した「産業フェアしずおか２０２５」に出展。魚と野菜を組み合わせて食べる「やさかなメニュー」を試食などを通じ…

　【静岡】（株）ホテイフーズコーポレーション（静岡市清水区、山本達也社長）は、長く名古屋の味として親しまれているイチビキ（株）（名古屋市、中村拓也社長）の「献立いろいろみそ」とコラボした焼き鳥缶詰「…

　（一財）東京水産振興会はこのほど、東京・中央区の豊海センタービルでシンポジウム「ＡＬＰＳ処理水の海洋放出と水産物輸出を巡る現状と課題」を開催した。リアル・オンライン含めて約１３０人が参加し、政府支…

　三井不動産グループでプレミアム冷凍グルメ通販サービス「ｍｉｔａｓｅｒｕ（ミタセル）」を運用する（株）ｍｉｔａｓｅｒｕ　ＪＡＰＡＮ（東京・中央区、松本大輝社長）はこのほど、新商品７品を発売するのに合…

　【静岡】静岡県は１１月２１日、静岡市の県庁西館４階第一会議室で、「２０２５年度しずおか食セレクション」の認定式と「ふじのくに新商品セレクション２０２５」の表彰式を行った。　「しずおか食セレクション…

　（有）鈴木安太郎商店（千葉・旭市、鈴木康生社長）グループで加工部門を担当する（株）ＳｅａＢａｎｋは、〆サバ・イワシ酢〆を洋風にアレンジした新商品の販売を開始した。量販店向けで価格が手頃なうえ、即食…

　１００％ノルウェー産サバの、しかもハイシーズンに大型まき網船で漁獲され、現地工場で凍結した原料に限定してきた（株）エドノフーズ（千葉・銚子市）だが、約１０年ぶりに国産サバを扱う決断を下した。同国で…

　（株）甲印小西商店（千葉・銚子市、小西拓也社長）は、電子レンジや湯煎で温める加熱調理済みサバ干物「甲印熟成ひもの焼き鯖」の進化版として、「同８切れ」を開発した。骨を処理した干物をポーションタイプに…