食品 : ページ 19 : 日刊水産経済新聞

2026年5月1日

　超党派の「社会保障国民会議」で検討が進む食料品の消費税ゼロの開始時期が大きな焦点となっている。高市早苗首相は２０２６年度内の実施に意欲を示すが、レジシステムを税率「ゼロ」に対応させるには改修に１年…

2026年5月1日

　東京・江東区の東京ビッグサイトでこのほど開かれた「ＦＡＢＥＸ東京２０２６」および「デザート・スイーツ＆ベーカリー展」など４展示会の入場者数が３日間合計で５万７０５６人となり、前年比３７１人増だった…

コメ店頭価格、１０週ぶり上昇　農水省調べ

2026年5月1日

2026年5月1日

2026年5月1日

2026年4月30日

　お魚たんぱく健康研究会（渡部終五会長）は２４日、東京・品川区の東京海洋大学楽水会館で総会を開き、２０２５年度の事業報告および収支報告、２６年度事業計画および予算計画を了承した。　冒頭、渡部会長は「…

2026年4月30日

　【仙台】仙台市場鮮魚売場で２８日、宮城産養殖ギンザケの試食会が行われた。大卸の（株）仙台水産と仙台あおば青果（株）が部門の垣根を越え、旬の情報を共同発信する取り組みの一環。最高級ブランド「みやぎサ…

2026年4月28日

2026年4月28日

　１９１９（大正８）年創業の（株）マルホ（熊本市、本田純也社長）は、「この厳しい時代だからこそ『鯨へこだわり』『安心・安全への追求』『食文化の発展・継承』を実現させ、業界の発展、未来につなげる必要性…

2026年4月28日

　（株）まるげい（吉村貴亮社長）の販売する「さらし鯨」が好評となっている。「おばいけ」「おばけ」などともいわれる、さらしクジラ。近年の猛暑・酷暑では夏場はどうしても食が細りがちだが、さっぱりと食べる…