2025年8月5日
西日本の水産物流通拠点・大阪本場では、大阪市水産物卸協同組合が昨年１１月に新鮮な魚の販売や展示など家族で楽しめるイベント「大阪本場お魚まつり」を開催し大変好評で、今年も実施される予定だ。また今年６…
2025年8月5日
大卸２社の情報発信。仙台市場の活性化はこれ抜きに語れない。季節の初荷やハレの日などに合わせ、早朝の売場で次から次へとイベントを開催。買参人にお勧め料理を振る舞う姿が地元メディアに報じられ、多方面の…
2025年8月5日
2025年8月5日
東京水産ターミナル（株）（武田信一郎社長）は、東京・大田区の東海にある冷蔵倉庫群を同区城南島へ移転することを決め、今年３月５日に現地で起工式を開いた。保管能力は現在の約２６万トンから３０万トン、バ…
2025年8月5日
2025年8月5日
農林水産省は現在、２０２０年６月２１日に施行された「平成３０年改正卸売市場法」の施行から５年が経過したことを受け、直近の生産・流通・消費の動向や実態を踏まえて法律の規定に検討を加え、必要な見直しを…
2025年8月5日
物流の２０２４年問題が騒がれてから１年超、実際にその期間へと突入したが、冷蔵倉庫業界をはじめとする物流業界で大きな混乱は生じなかった。一部の有識者からは「少なくとも２４年問題は一時的に乗り切った」…
2025年8月4日
銚子・波崎地区では今年１～４月に、石川県から陸上輸送された生鮮サバを受け入れる、初の試みに挑戦した。加工・凍結サバ原料の在庫が圧倒的に不足する両地区とは対照的に、日本海ではサバ資源が増加している。…
2025年8月1日
支え合う組合の力必要東京都魚商業協同組合 駒井栄蔵氏（会長）駒井氏 組合員は、魚屋だけでなく、市場に買い出しに来た人、当組合で運営している駐車場の利用者や飲食店なども含め、何とか３００人を維持してい…
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