養殖

　（株）ノースイでは今年も広島県や岡山県のカキを主力に韓国産も取り扱う。殻付き、むきなど各種加工品を揃え、ニーズに合った販売を展開している。海洋環境が変化する中で国内主力産地の供給量が減少し、相場上…

兵庫・姫路の塩田跡地で、播磨灘の海水を取水し底質の好気性バクテリアやプランクトンを最適な状態に保ちクルマエビを養殖する中村水産。中村哲代表は「８月後半に溶存酸素量が著しく低下。多くのクルマエビが岸近…

　【青森】青森県の漁協で組織する「むつ湾漁業振興会」は、高水温による斃（へい）死被害で再生産が危惧されている陸奥湾産ホタテの親貝確保に向け、基金を造成する。同会と関係団体や自治体が１億円を目標に資金…

　【函館】キングサーモン（マスノスケ）の完全養殖技術の確立を目指す函館市と北海道大学はこのほど、函館漁港内に加え、新たに大森浜沖に設置した円形イケス（直径１２メートル、深さ８メートル）に合計８００尾…

　水産増養殖産業イノベーション創出プラットフォームとＪＳＴ未来社会創造事業の「日本型持続可能な次世代養殖システムの開発・養殖システム研究会」は９日、東京・港区で今後のサバ養殖の普及・発展に向けたシン…

　【函館】ＪＦ函館市漁協の「函館サーモン養殖部会」はこの秋、新たに湯川漁港沖に円形イケス（直径２０メートル、深さ１０メートル）を２基設置し、トラウトサーモン（ニジマス）の外海養殖試験を開始した。函館…

　【函館】北海道函館市でアパート経営などを行う不動産会社、（株）野村商店がホシガレイの陸上養殖の実証実験に取り組んでいる。養殖シミュレーションソフトの開発・販売を手掛ける（株）ＡＱＳｉｍ（函館市）に…

　ガス商社の（株）巴商会（東京・大田区、西村長之社長）は、陸上養殖にかかる設備計画から工事、稚魚の調達、飼育、販路開拓など、川上から川下までを網羅したトータルサポートを提案している。支えるのは設計、…