<記者席>物価高にめりはり対応継続
不透明なイラン情勢を受けてさらに激しさを増しそうなコストプッシュインフレ。価格志向を強める消費者と板挟みになり、魅力的な価格戦略を打ち出すのは難しくなっている。(株)ヤオコーの川野澄人社長は「頭の痛い問題。安易な値上げは客離れを招くので」と苦しい思いを吐露する。今までも価格で打ち出すのか利益を取るのか商品・カテゴリーごとにめりはりを利かせ対応してきた中で、「幸い惣菜部門では付加価値を高める商品作りができている。惣菜で利益を取りつつほかで安さを出していくことになる」という基本路線を継続する考えを語った。
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