ウナギ

　【仙台】先週末の父の日を前に、仙台市場の水産卸・（株）仙台水産（伊藤真社長）は１９日早朝、日々の感謝を伝える「ごちそう」メニューを紹介する企画として「うなぎ＋ほたて」試食会を開催した。　会場の同社…

　【訂正】１７日付１面、「日台ウナギ貿易会議」の記事中で、日本鰻輸入組合の理事長名に誤りがありました。正しくは「松浦信也理事長」です。おわびして訂正します。

　ウナギ貿易を手掛ける日台の民間事業者が参加する「２０２６年日台鰻貿易会議」が台湾・台北市でこのほど開かれた。前漁期に全島で９トンと池入れがまとまったのを受け、台湾側は今夏（６～８月）に活鰻で約２５…

　天然ウナギが生息できる水田環境の保全と同時に「うなぎ米」ブランドの復活を目指す関係者でつくる、浜名湖資源増進会議（事務局・浜名湖養魚漁協）は６日、浜松市内で「うなぎ米」復活２年目の生産に取り組むと…

　全国の養鰻管理団体を束ねる全日本持続的養鰻機構（養鰻機構）は５日、２０２６年度定時社員総会を開いた。保科正樹会長は、昨年１２月に水産流通適正化法（流適法）でシラスウナギが対象化の過程で現場負担軽減…

　日本養鰻漁業協同組合連合会（日鰻連）は５日、東京・港区のＴＫＰガーデンシティＰＲＥＭＩＵＭ浜松町ＷＴＣａｎｎｅｘで２０２６年度通常総会を開き、任期満了に伴う役員改選で、新会長に大和治仁理事（７２、…

　水産庁は５日、ニホンウナギ稚魚（シラスウナギ）およびその他異種ウナギ稚魚の２０２６年漁期（２５年１１月～２６年１０月）における４月末時点の池入れ数を公表した。４月単月では前年（１・４トン）を上回る…