東北

　【仙台】食品卸の（株）かね久（仙台市）は２１日、地元の水産関連企業や大学と共同開発した新商品「フカフカクリスピー」を発表した。その名の通り、原料に気仙沼特産のフカ（サメ）を用いた海鮮フライで、食感…

　【気仙沼】深刻な漁船員不足の状況を受けて、近海マグロはえ縄漁業の気仙沼かなえ漁業（株）（宮城・気仙沼市、齋藤伸介社長）は来月、新人確保に向けた「体験航海」を初めて実施する。希望者を募り、約１か月間…

　【仙台】杜（もり）の都の初夏を彩る「第４１回仙台・青葉まつり」が１７、１８日の両日、仙台市中心街で開催され、大勢の地元市民や観光客で賑わった。　目玉は１８日の「本祭り」で行われる山鉾（ぼこ）巡行。…

　ＪＦ全漁連、ＪＦ福島漁連、海洋建設（株）、東京ガス（株）の４者はこのほど、福島県の２漁協（ＪＦいわき市漁協、ＪＦ相馬双葉漁協）のそれぞれと、「福島県沿岸における藻場育成等を通じた豊かな海づくりに関…

　【気仙沼】生鮮カツオの水揚げで２８年連続日本一の宮城・気仙沼市の気仙沼港に１７日早朝、今年初めて一本釣り船とまき網船による入港と水揚げがあった。関係者が待望するカツオはごく少量にとどまったものの、…

　ホタテ加工大手の（株）山神（青森市）は１４日、新工場の完成式典を同市内で行った。北海道などから冷凍ホタテを仕入れ、貝柱に加工して米国や東南アジアなど海外へ販売する。新工場の建設費は設備も含め約２０…

　【仙台】水産卸の仙都魚類（株）は１６日早朝、仙台市場の同社鮮魚売場で「カツオ提案会」を開催した。生鮮物の入荷本番を見据えた取り組みで、調味料大手の（株）Ｍｉｚｋａｎ（ミツカン）と協力して絶品メニュ…