東北

　【仙台】１１月１１日の「めんの日」（全国製麺協同組合連合会制定）を前に、水産卸の仙都魚類（株）（大沼秀行社長）は７日、仙台市場の同社鮮魚売場で東洋水産（株）のラーメンや焼きそばと旬の味覚の宮城県産…

　首都圏に拠点がある鮮魚専門店やスーパー、外食店と連携して「いわき常磐ものフェア」を開催している福島・いわき市は４日、東京・麻布台の中華レストラン「Ｓｅｒｉｅｓ（シリーズ）」でオープニングセレモニー…

　【南三陸】環境認証事業や資源循環コンサルタント事業に取り組むアミタ（株）と塗料メーカーのロックペイント（株）は、利用方法が限られ廃棄されることが多いカキ殻を滑り止め素材として混ぜた新たな塗料を共同…

　「サバ腹骨取り三枚卸機　ＴＡＳ－ＭＢ型」は、サバを筆頭にさまざまな中型魚を高い歩留まりで処理できるフィッシュカッターツネザワ商事の人気機種。全国の水産加工業者や量販店の加工センターなどでも広く採用…

　【石巻】牡鹿半島東端に捕鯨基地の鮎川を擁する宮城・石巻市で１日、クジラに関わる産業と文化の普及を図る「全国鯨フォーラム２０２５」が開かれた。国内各地の捕鯨関係者、地元市民ら約８００人が集まり、有識…

　福島・相馬市の名勝・松川浦のほとりで鮮魚・活魚の卸売販売や冷凍原料販売、自社加工品販売などを幅広く手掛ける水産会社・中澤水産（有）（中澤正英社長）は現在、平成生まれで４代目に当たる中澤兄弟のフレッ…