2026年5月1日(金)

スイケイマーケット

2025年5月28日

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 全国すり身協会(北海道網走市、会員5社)が発表した4月の北海道産陸上スリ身生産量は、4月としては数年ぶりに漁獲がまとまる中、スケソウを中心に生産量が大きく伸びた。(別表参照) スケソウスリ身の生産…

2025年5月27日

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 東京都中央卸売市場4月のサケ・マス販売は、新高値を記録した冷凍ギンの扱いが前月同様急減し、冷凍全体の大幅減少が続いた。生鮮はわずかに前年を下回り、塩蔵は高値でも前年並みを維持した。(別表参照) 【…

2025年5月27日

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 東京都中央卸売市場4月の塩蔵魚卵販売は、サケ・マス卵は出回り薄く高値で販売量を落とし、スケコ・明太類は前年並み、カズノコ類はまちまちとなった。(別表参照) 【筋子】かつてない超品薄状態で、出回りも…

2025年5月26日

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 財務省がこのほど発表した3月のブリ類の輸出量は前年同月比6・7%減の2362トン、金額では21・4%増の43億396万円だった。主力の米国向け冷凍フィレーはトランプ関税の発表前だが、2024年秋口…

2025年5月26日

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 米国海洋漁業局(NMFS)がこのほど発表した3月のエビ類の輸入量はエクアドルからの冷凍むきの供給増を主因に前年同月比10・6%増の7万214トン、金額は19・7%増の5億7667万ドルだった。 品…

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